Quán cơm này lúc trước làm theo dạng cơm bụi bình dân, sau thêm phần sườn nướng nên bắt đầu nổi tiếng. Buổi trưa khách đến đây ăn cực đông, nếu đến trúng lúc hết sườn nướng thì đợi rất lâu đó. Phần thịt nướng ở đây rất thấm, gia vị ngon, ngọt và mềm, ướt dầu mỡ chứ không bị khô. Quán này ngoài sườn còn có một số món khá ngon như mực ống dồn thịt, khuôn đậu kho, thịt kho trứng nước dừa …. Từ 1 tiệm cơm bình dân nhỏ, quán giờ chuyển sang nhà hàng rất rộng, 2 tầng , tầng trên phòng máy lanh, tầng dưới phòng thường. Chất lượng không hề thay đổi, thức ăn rất ngon và nhiều, giá thì tăng khá cao. Mình ăn 1 dĩa cơm sườn mực, bạn mình ăn 1 dĩa cơm sườn, thêm 1 lon bò húc mà gần 120k. Trung bình mỗi dĩa tầm 50k nếu ăn 2 món. Ngồi ăn ở tầng dưới thích cái là nghe mùi thịt nướng từ phía lò của quán, ngồi nhìn những miếng sườn được ướp gia vị sẵn được nhân viên gấp lên bếp than nướng khá thú vị. Quán có chỗ lên xe khá dốc, nếu chạy trời mưa dễ xìa, nên mình mỗi lần đến đoạn này đều nhờ người chạy xe lên.

Quán này cũng nổi tiếng. Rộng rãi, thoáng mát, nhân viên cũng nhanh nhẹn, nhiệt tình. Mỗi chiều mà đi ngang qua đường Võ Thị Sáu thể nào cũng nghe được mùi thịt nướng thơm nức mũi từ đây bay ra, vì người ta đặt lò nướng gần lối vào, cứ thế mà quyến rũ khách đi đường. Cơm tấm ở đây khá ngon, cũng có nhièu loại cho mình lựa chọn, nhưng ngon nhất và được nhiều người chọn nhất thì vẫn là cơm sườn. Sườn ướp đậm đà, nướng vừa tới nên vẫn mềm và giữ được vị ngọt chứ không bị khô. Nước mắm pha cũng ngon, ăn có cảm giác không thua gì cơm tấm ở Sài Gòn. Giá cũng rất dễ chịu, mình nhớ không lầm thì một phần chỉ tầm 25k thì phải.

Mình có đến đây ăn mấy lần rồi nè, cơm tấm ở đây phải gọi là ngon nhưng không rẻ tý nào. Lúc trước nó là cơm tấm bình dân, giá còn dễ chịu, bây giờ lên nhà hàng rồi nên đắt hơn nhiều. Sườn ở đây được ướp đều, thấm và nướng than rất mềm, thơm nữa. Miếng sườn bự và dày, không bị khô vì nướng để sẵn, miếng sườn đặt trên dĩa cơm nhìn cực hấp dẫn nhé. Ở đây còn có nhiều món khác như sườn non, thịt kho trứng, chả tôm, mực dồn thịt ... rất nhiều món nhé. Thức ăn ở đây làm khá sạch sẽ, chế biến ngon, ăn rất vừa miệng. Ngoài ra có thể gọi thêm canh soup nữa, mình thích nhất ăn canh khổ qua dồn thịt ở đây, nước canh trong, không quá mặn, ăn vừa miệng lắm.

Mình và đứa em là khách ruột ở đây. Mình ăn từ hồi quán ở đường nguyễn thái học ah😜. Thật sự điều làm quán này nổi tiếng chính là sườn nướng. Không biết họ ướp kiểu gì mà làm con em nhà mình nghiện như vậy. Một tuần 3 bữa mà vẫn không chán 😱. Nó ăn quen đến nỗi ra tết đến mua còn được bà chủ quán lì xì 50 cành nữa haha 😂

Quán này sườn nướng rất ngon, nhưng 1 dĩa quá ít: 1 ít cơm + miếng sườn + 2 lát dưa leo + chén nước mắm. Mình mua 1 dĩa sườn và 1 hộp heo sữa quay đem về, tổng 73k. Về phục vụ, hình như do mình sinh viên hay sao mà mới vào ngồi, nhân viên lại hỏi trống không "ăn gì", mình cũng nhịn cho qua, khi đem dĩa cơm ra thấy mỗi miếng sườn, mình gọi thêm bì + chã, cậu nv này vẫn giữ thái độ đó "ko có bì, chả thôi" (wtf????). Tóm lại ngắn gọn: sườn ngon, 1 dĩa ít (2 dĩa mới đủ no), giá cao, thái độ nv ko chấp nhận được.