Đến quán vì tò mò muốn thử món bánh ướt tôm chua, thấy vị khá lạ miệng, nhưng ăn chắc phải 3 dĩa mới no :)) Quán cũng có các loại bánh Huế khác nhưng vị cũng bình thường không có gì đặc sắc. Quán sạch sẽ, đồ ăn lên nhanh, dì chủ quán dễ chịu.

Đến quán để ăn món bánh cuốn tôm chua, phải nói là ngon lạ, cuốn cắt sẵn có ba chỉ và tôm chua ở trên và chấm thêm ớt + ruốc khoai lang, ăn chua của tôm và ngọt khoai lang hoà quyện. trong hình mình chụp buổi tối nên hơi mờ. mà lỡ ăn mất 2 cuốn rồi 😝 sữa bí đỏ cũng ngon vì dì có bỏ thêm nước cốt dừa nên thơm hơn. quán khá dễ tìm không gian rộng thoáng, sạch sẽ. phục vụ rất dễ chịu, đến lúc về hỏi thăm thì đc dì chủ giới thiệu món này là món ăn gia đình của dì, nhà dì hồi trước làm trong hoàng thất và món này là 1 trong những món ngày xưa thường dùng để tiến vua. chắc chắn sẽ ghé lại lần nữa

Hôm nay mục đích tới quán là thử món bánh cuốn tôm chua, món mà mình lùng sục lâu ni :v. Quán bán trong sân nhà nên mát mẻ, chỗ để xe thì trước quán cũng rộng nữa. Quán rất là sạch sẽ luôn, có giỏ rác, không có giấy ăn lung tung dưới bàn như mấy quán khác. Khá là thiện cảm. Bánh cuốn tôm chua 15k/dĩa. Bánh cuốn bên trong có đọt rau muống, lát khoai, ít bún và tí rau quế. Bên trên thì để thịt cắt lát và tôm chua. Ăn kèm là ruốc khoai lang, vị thơm đậm đà. Ớt thì để riêng, tùy người ăn. Ăn nguyên 1 miếng bánh cuốn tôm chua với tí ruốc là thấy ngon khủng khiếp luôn. Từ nhân bánh, tôm chua, ruốc đều ngon cả nên ăn rất là kích thích nhá. Ăn và ăn, liên tục không ngừng nghỉ. Với mình thì 1 dĩa là đủ no. Vì không ăn cay được nên ăn nhiều sẽ thấy ớn. Mấy bạn ăn mạnh dễ hao lắm đó. Dì chủ cũng rất là dễ thương, dù phục vụ chậm 1 tí nhưng luôn hỏi han khách vừa miệng hay không. Giá cả bình thường. Lạ, ngon, sẽ ghé nữa :)))

Lúc trước nghe bánh cuốn tôm chua lạ mà chưa có dịp thử vì ở Huế chỉ có mệ đi bán hàng rong nên khó gặp. Lên Foody tìm thì thấy có quán bán nên mình với đứa bạn tới thử liền. Ấn tượng đầu tiên đến quán là quán rất sạch sẽ, dì chủ quán và cả nhà rất thân thiện, dễ thương. Mình gọi bánh cuốn tôm chua, bánh bèo, bánh ram ít, yaout (lúc đầu gọi sữa bí đỏ vì thấy review sữa bí đỏ ở đây ngon nhưng mà dì bán hết rồi :( ). Bánh cuốn tôm chua thì giống bánh ướt cuộn với rau muống, khoai lang, rau quế thêm ít bún nữa, ở trên thì có thịt ba chỉ với tôm chua ăn rất ngon và lạ miệng. Bánh bèo thì mình rất thích phần tôm chấy tuy nhiên bánh hơi mỏng nhưng vẫn rất ngon. Bánh ram ít ngon. Yaout thì hơi nhạt xí nhưng k sao. Giá thì cũng bình thương không đắt cũng không rẻ. nhưng mà nhìn vào không gian với cách làm đồ ăn sạch sẽ thì cảm thấy thích ăn. Nói chung mình vẫn rất thích quán này