Đến Huế mà không ăn bánh lọc ở bà đỏ thì kể như chưa ăn bánh lọc ở Huế. Đó là thời gian cách đây chừng 10 năm, khách du lịch nào đến Huế đều phải về mụ đỏ để ăn thử bánh lọc gói, bánh nậm gói, bánh bèo chén là như thế nào. Quán không chỉ nổi tiếng về bánh lọc, mà còn có chả tôm là món không hề kém cạnh. Chả tôm ở đây rất dày, phía trên cha được phết lớp gạch tôm hay gạch cua gì đó mình không biết, phần chả trắng bóc, được dồi chúng với 1 ít mỡ gân băm nhỏ ăn rất ngon. Nhưng thời gian sau này, chất lượng bánh của quán không còn như trước nữa, giá cả cũng tăng cao hơn, tuy nhiên lượng khách đến quán vẫn khá ổn định. Lúc trước nhà mình hay về đây ăn lắm, tuy khá xa thành phố nhưng quan luôn hút khách trên phố về ăn. Sau bánh không còn trong và nhân tôm thịt cũng không còn đậm đà như trước. Chả tôm thì giờ tệ hơn, rất nhiều mỡ, chả quá mềm, không chắc thịt như trước, mặc dù chả khi đem ra vẫn luôn nóng nóng, nhưng cảm giác như chả để lâu ngày vậy.

Mình tìm đc quán Bà Đỏ nhưng ko như địa chỉ foody đã cung cấp, mà là số 7-8 NGuyễn Bỉnh Khiêm. Quán khá rộng rãi. Các món ăn ngon, nước mắm pha cũng ok. Nhưng thiệt tình mình thấy ko có gì đặc sắc lắm. Nói chung là ngon một cách bình thường hehheh.

Các loại bánh Huế rất ngon.

Biết quán này từ hồi mới chuyển về Huế sống. Vì nó nằm gần trường cấp 2 mình học. Hồi đó quán còn nhỏ tí, mặt bằng chỉ như căn phòng với mấy bộ bàn ghế, nhưng khách đông thôi rồi luôn. Chủ yếu người ta mua đem về, chứ ngồi ăn cũng ít lắm. Giờ quán mở rộng ra, xây lại như cái nhà hàng, khách tới ăn tại chỗ cũng đông hơn nhiều. Bánh thì vẫn ngon. Thích nhất là vì lúc nào có khách mới đem hấp bánh, nên bánh lúc nào cũng nóng, bột chín vừa tới, ăn rất ngon. Bánh lọc nhân tôm thì con tôm rim rất đậm, nhiều lúc có cảm giác khỏi cần chấm nước mắm cũng rất ngon rồi. Hồi trước quán bán giá rất phải chăng, mấy lớp cấp 2, 3 mà đi picnic hay cắm trại rất thích đặt bánh ở đây đem theo. Nhưng giờ giá tăng chóng mặt, chắc cũng chỉ còn toàn khách du lịch ăn thôi.

Ý, cái này trùng với quán bánh lọc Bà Đỏ rồi nè. KỆ, review luôn heng. Bánh lọc đây ngon, được làm, hấp tại chỗ, nên ăn khi nào cũng nóng và bột chín vừa tới rất ngon. Bánh nậm ở đây thì mình không thích lắm. Bánh bèo cũng bình thường. Thích nhất bánh lọc thôi. Nhưng mà từ ngày mở rộng quán, có tiếng tăm, khách du lịch đến ăn đông thì cũng cách phục vụ thay đổi hẳn. Chảnh hơn, khó chịu hơn. Giá cũng tăng liên tục một cách khá vô lý. Nên mình không thích ăn ở đây nữa. À, chả tôm ở đây rất rất ngon đó. Nếu chấp nhận được thái độ phục vụ.