Đà Nẵng không chỉ được biết đến là địa danh có nhiều khu du lịch nổi tiếng mà còn được nhiều du khách mến mộ bởi sự đa dạng về ẩm thực nơi đây. Cơm Thố Đà Nẵng là một trong những món ăn góp phần làm nên nét đặc sắc về ẩm thực Đà Nẵng Cơm thố là làm chín gạo trong cái thố nhỏ bằng cách chưng cách thủy. Mỗi thố cơm tương đương độ một chén cơm nhỏ. Đây là cách nấu cơm cầu kỳ theo truyền thống của một số dân tộc người Hoa. Cơm thố được nầu bằng các nguyên liệu như gà, cá kho, thịt kho … ngày nay nhiều tiệm cơm thố còn sáng tạo độc đáo hơn với nhiều vị cơm khác nhau như rau củ, trứng … mang một chút ẩm thực Hàn Quốc giúp khách hàng ăn ngon miệng hơn.