Đà Nẵng cũng có bánh bột lọc chiên nè. Nhưng vẫn phải ra đây ăn cho biết sự khác biết nó như thế nào :)) Chẹp. Ăn xong miếng đầu là mình ghiền luôn kìa. Bánh lọc của họ là nhào bột, cho nhân vào xong chiên luôn. Chứ không qua công đoạn hấp bánh. Bánh giòn, không bị chai, vị của nhân hơi mặn nhưng ok, có một chút ngọt. Nếu ai muốn ăn đậm đà hơn thì chấm với nước mắm đặc biệt ở đây cũng ngon. Ngoài ra, quán còn có bánh ép khô, không đặc biệt. Không ngon bằng bánh ép bình thường. Mình kết món bánh bột lọc chiên, đến khi về nhà vẫn nhớ :)

Theo truyền thuyết kể lại thì bánh lọc chiên ở đây có tuổi đời hơn chục năm rồi. Hơn chục năm đó mình cũng đã góp 1 phần nho nhỏ cho cái sự nghiệp nhà lầu của dì chủ quán đó mà.. Hê hê.. Nói chơi thôi để cho biết là bánh lọc chiên ở đây ăn hoài k ngán, nhất là khi trời lạnh lạnh.. Đến mà không còn chỗ ngồi là chuyện thường xuyên. Bánh ở đây khác nơi khác là nhân tôm thịt rim đậm đà, chứ có chỗ chỉ có cái đầu tôm thôi hà, với cả bánh bắt xong rồi chiên, khách gọi mới làm nên bánh luôn nóng hổi, giòn rụm mà không bị ứ dầu, ăn kèm với tré nên 1 mình có thể đánh gục mấy dĩa luôn ý. Ăn ở đây rồi thì khó mà thấy chỗ khác ngon hơn :3 Ở đây cũng có thêm bánh ép khô, cơ mà không được ngon cho lắm.. :). Ghiền 1 mình bánh lọc chiên ở đây là cũng đủ rồi :3

Bánh lọc, nước măm ngon. Giá rẻ. Đều ko thích o chủ quán. Phục vụ kiểu gì mà bắt khách tự bưng

Bánh lọc chiên ở đây có từ thuở mình còn lon ton đi bộ đi học, bánh làm nhỏ nhỏ nhìn rất dễ thương, đặc biệt là nước mắm, không chỗ nào có thể bắt chước được. Nước mắm vừa mặn vừa ngọt, ớt đặc sệt, mê ơi là mê. Bưax nay dì có đặt thêm bánh ép khô ở biển Thuận An lên, cũng ngon không kém, tuy nhiên tré ở đây chưa được ngon lắm. 1 dĩa bánh lọc 5k, quá rẻ luôn

Đây là chỗ ăn bánh lọc chiên ngon nhất mà mình từng ăn. Bánh có tôm nhé, không phải như những chỗ khác toàn là bột í. Mà bột ở đây có độ dày vừa phải nên khi chiên lên bánh vẫn có độ nóng, dai và mềm vừa phải. Những chỗ khác bột bánh thường quá dai và nhân thì không có tôm nên cảm giác như ăn cục bột lọc chiên í. Giá cả cũng hợp lí, 10 cái 5k. Lần sau mà thèm ăn thì mình sẽ ghé lại.