Mình không thích và cũng ít khi ăn bánh canh nhưng phải công nhận tô bánh canh ở đây làm rất ngon. Nước dùng ngọt đậm đà, thêm chút cay chút chua cho đúng vị Huế. Tóp mỡ giòn, chả cắn vô cái thấy ngọt lịm.ở đây có bán tré, nem. Tré thì ngon, cay xé lưỡi những hơi ít :v. Tới quán lúc khuya lắc, nhìn vào hơi nhớp, với lộn xộn. Được cái dì bán bánh canh rất nhiệt tình, hay nói chuyện tùm lum cho vui . Tổng quan là đói bụng thì tới đây ăn khuya cũng là một lựa chọn ok.

Quán này nghe cũng lâu rồi nhưng hôm nay mới đi ăn lần đầu tiên. Bánh canh phải nói là rất ngon, nước nêm đậm đà. Giá cả cũng rất phải chăng. Đặc biệt thích nhất là tóp mỡ ở đây. Một dĩa to đùng chỉ 5k ăn đã mới thôi. Chắc chắn sẽ đi ăn nhiều lần nữa

Phố bánh canh khuya ở Huế luôn nè. Tuy chỉ là quán vỉa hè nhưng mình thấy chất lượng rất ổn, vệ sinh cũng không đến nỗi nào. Sợi bột mì khá dai và thơm, 1 tô gồm có huyết, chả cá, miếng da và cục chả cua. Điểm đặc biệt là còn bonus thêm cái bánh phồng tôm, ăn rất vui miệng. Tối mưa giông mùa hè, tấp vào làm tô bánh canh nhìn mưa là tuyệt vời nhất ✌️

Quán vỉa hè chỉ bán vào chiều tối thôi nhưng khách cực đông luôn. Ở đâu có hầu hết tất cả các loại bột tuỳ sở thích mỗi người. Mình vào không biết phải gọi gì nên gọi đại lộn xộn , vì nấu nước xương nên nước dùng rất ngọt, 1 tô lộn xộn đầy đủ chả thịt và trứng, hình như còn có cả 2 loại bột nữa thì phải. 1 tô đầy ngập vậy cũng chỉ có 10k thôi. Mình ở bờ nam tuy qua hơi xa nhưng sẽ ghé lại thường xuyên :))

Đây có lẽ là địa điểm ăn khuya lý tưởng của người Huế, nguyên một chỗ về bánh canh luôn đó, cảm nhận hương vị mỗi quán mình thấy khá là na ná nhau, nước dùng đều hầm từ xương bò cả. Bánh canh ở đây dai, ngon, nước dùng ngọt thơm mùi xương bò, có cả tóp mỡ chả cá. Đói bụng vô đây mần 1 tô là hết sẩy.